Les citrons verts australiens, Citrus australasica ou citron vert caviar sont de petits agrumes qui laissent échapper du caviar sphérique comme des sacs de pulpe lorsqu'ils sont ouverts et qui regorgent littéralement de saveur d'agrumes. Un excellent outil gastronomique qui ne manquera pas d'impressionner les invités ou même vous-même et une excellente collation pleine d'antioxydants ! Sans oublier le plaisir des yeux <3
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